食品接触材料FCM
食品在生产、加工、储存、制备和食用过程中,在最终食用之前会与许多材料和物品接触。此类材料和物品包括食品包装和容器、加工食品的机械以及厨具和餐具。
这些材料称为食品接触材料 (FCM)(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。
当材料、容器或工具与食品接触时,或多或少的会释放一些有害物质出来,如果释放的有害物质过多,就会对人体健康产生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触材料相关的卫生安全事件。因此,世界各国对于食品接触材料的安全性都给予了高度重视,通过立法、建立安全标准等措施,保障食品接触材料的卫生安全。
在全球电商平台中,亚马逊和TEMU对产品质量和合规性的要求也越来越严格。尤其是在当前市场环境下,消费者对产品安全和品质的关注度不断提升。因此,亚马逊和TEMU的这项检测已经作为强制要求,卖家没有用FCM将面临产品下架。
产品范围:
•塑料:如PET、PP、PE、PS、PC、PVC、PA66、ABS、PET等;
•金属:不锈钢、、铸铁、铝合金等;
•餐具及儿童用品餐具:如刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等;
•玻璃陶瓷制品:如陶瓷、玻璃、水晶等;
•硅胶:硅胶奶嘴、硅胶餐垫、橡胶、硅胶橡胶等;
•纸制品:纸杯、纸碗等。
•厨房电器:烤箱、微波炉、电饭锅、电炸锅、电热锅、电高压锅等。
欧盟:
欧盟通过(EC) No 1935/2004法规建立了统一的FCM法律框架,旨在确保所有食品接触材料不会对人体健康造成损害,也不会以不可接受的方式改变食物的成分、味道和气味。此外,该法规要求所有FCM必须附有符合性声明(DoC),证明材料符合适用法规,确保材料的安全性和食品接触兼容性。
除本法规外,所有食品接触材料材料必须按照良好生产规范(GMP,欧盟委员会法规 (EC) No 2023/2006)和针对某些材料(包括塑料和陶瓷)的特定欧盟法规以及针对其他材料的国家法规进行生产。
EN 1186-1:2002 第1部分:总迁移量迁移条件和试验方法的选择指南
EN 1186-2:2022 食品接触材料及制品塑料 第2部分:植物油中总迁移量的测定方法
EN 1186-3:2022 食品接触材料及制品塑料 第3部分:可蒸发模拟物中总迁移量的测定方法
EN 1186-11:2002 第11部分:C-标记合成甘油三酸酯混合物中总迁移的试验方法
EN 1186-13:2002 第13部分:高温下总迁移量的试验方法
中国:
中国现行有效的食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同,这些都是国家强制标准,只要是在国内销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.9-2023 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.11-2023 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
GB 4806.13-2023 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品
GB 4806.14-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨
美国:
根据美国联邦食品药品化妆品法(FFDCA),食品包装材料属于食品添加剂管理的范围,由美国食品药品管理局(FDA)统一管理,相关要求列入《联邦规章法典》(Code of Federal Regulation, CFR)第21卷,具体来说需满足21 CFR 170-189章节的要求。
FDA 21 CFR 174-189, CPG Sec. 545.400 & 545.450等。
检测流程:
委托方提供产品技术规格书等资料给通检联评估检测周期和费用→→→确定费用后,委托方回签报价合同并填写委托申请表→→→委托方寄送样品→→→通检联实验室收到样品进行检测→→→通检联实验室检测合格出具合格报告/正式→→→通检联实验室报告/证书交付→→→完结
联系电话:4006-123-676 13631579160